herkullinen kanakastike

Vieraita kylässä. Kokkailin tuossa kanakastiketta ja lisäksi simpukan muotoista pastaa.
Lisäkkeeksi perus salaatin.kanakastike  on ihan omakeksimäni,joten sitä voi muokata oman maun mukaan.

Kanakastike:

300-400g hunajamarinoituja kanasuikaleita
1 paprika
kanaliemikuutio (esim. knorr)
1 pkt ruokakermaa
n.1-2 rkl carrymaustetta
suolaa

 

1.paista kana,lisää n.1/2 lasia vettä.
2.pilko paprika kuutioiksi.
3.lisää paprika pannulle.
4.Lisää taas hieman vettä
5.Laita n. 1/2 kanaliemikuutiosta.
6.Lisää kerma kokoajan sekottaen.
7.mausta carryllä ja suolalla.

kerman laiton jälkeen (höyry muuttaa hieman väriä)

syömään

käytin pastana simpukanmuotoista pastaa ja lisäkkeeksi ihan perus salaattia