sämpylät

vihdoin kotona suomessa.

Nalle pikakaurahiutale-paketista löysin ohjeen ja hyviä olivat

5 d vettä
  2dl Nalle-pikakaurahiutaleita
  2rkl siirappia
  1tl suolaa
  2ps kuivahiivaa
n. 9 dl vehnäjauhoja (laitoin enemmän)
100g juokseva-rypsiöljyvalmistetta (sulatin ja jäähdytin leivontamargariinia)

Tee taikina normaaliin (kuivahiiva-) taikinan tapaan. Sekoita ainekset, Anna kohota liinan alla puolisen tuntia. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois.pyörittele sämpylän muotoisia paloja ja anna kohota n.30 minuuttia. Voitele maidolla tai vedellä, ripottele pinnalle kaurahiutaleita. Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa 8-10 minuuttia.

PS.itse tein hieman pikana taikinan elikkä sekoitin aineet. laittelin lusikalla pellille taikinapalloja.

Ja kohotin n.15min. Lisäksi laitoin hieman juustoraastetta päälle.